Welke combinaties van gerechten passen bij Kroatische wijnen?

Het brede scala aan Kroatische wijnen brengt met zich mee dat ze geweldig zijn in combinatie met verschillende soorten maaltijden vanwege hun rijke variëteit aan stijlen en smaken. Er zijn bijvoorbeeld uitstekende Graševina witte wijnen die passen bij visgerechten en sterkere Plavac Mali rode wijnen die passen bij gegrild vlees. De Malvasia uit Istrië past goed bij een gerecht dat aansluit bij de lokale keuken, zoals truffels of prosciutto, en weerspiegelt zo de eetcultuur van de regio. Kortom, Kroatische wijnen komen het best tot hun recht in de mediterrane keuken en zijn dus een goede optie voor fijnproevers.