Waar drinkt u Riesling bij?

Riesling is erg veelzijdig, waardoor het een zeer goede partner is voor verschillende gerechten. Zijn zuren en zoete smaak passen bij de specerijen in de Aziatische keuken en vermengen zich met de delicate smaken van zeevruchten of gevogelte. De zuurgraad van riesling klieft ook de romigheid van blues en versterkt ook de nootachtigheid van gerijpte Gouda.