Hoe wordt de kleur van rosé wijn bepaald?

De kleur van roséwijn wordt bepaald door een aantal factoren, zoals de druivensoort en de duur van het contact van de druivenschillen tijdens de gisting. Rode druivensoorten zijn verantwoordelijk voor de roze kleur van rosé, terwijl de duur van het contact van de druivenschillen met het sap de diepte van de kleur bepaalt. Korte maceratie zorgt voor lichtere roze kleuren, terwijl langer contact zorgt voor donkerdere, levendigere tinten.
Denk eraan dat alleen ingelogde gebruikers vragen kunnen stellen