Kosjere wijnen

Kosjere wijnen

Kosjere wijnen

Kosjere wijnen moeten worden geproduceerd volgens strikte Joodse dieetwetten, bekend als "kashrut". Deze regels bepalen wie de wijn tijdens en na de vinificatie mag hanteren en met welk doel. In de meeste gevallen moeten gecertificeerde kosjere wijnen worden geproduceerd door, of moet het wijnbereidingsproces onder toezicht staan van Sjabbat-waarnemende Joden. Alles wat bij de wijnbereiding wordt gebruikt, zoals gist of klaringsmiddelen, moet ook koosjer zijn.

Kosjere wijngebieden

Traditioneel werden koosjere wijnen gemaakt in een zeer zoete stijl, maar dit is de laatste jaren veranderd door de opkomst van nieuwe en innovatieve koosjere wijnhuizen. Veel daarvan zijn gevestigd in Israël, waar de vraag naar droge koosjere wijnen van hoge kwaliteit jonge wijnmakers heeft aangemoedigd om te experimenteren. Belangrijke subregio's in Israël zijn de Judeese heuvels, de Golanhoogten en het Galilea. Je kunt ook uitstekende kosjere wijnen kopen in delen van Spanje, Italië en Californië.

Kosjere wijn-spijs combinaties

Kosjere wijnen worden vaak gekocht om te genieten bij traditionele gerechten op Joodse feestdagen. Kosjere rode wijnen van Cabernet Sauvignon, Merlot of Syrah passen over het algemeen goed bij stevige gerechten zoals cholent of brisket. Kosjere witte wijnen van Chardonnay of Sauvignon Blanc gaan goed samen met aardappelkoekjes of gegrilde vis.

Kosjere witte wijnen van Chardonnay of Sauvignon Blanc gaan goed samen met aardappelkoekjes of gegrilde vis.

Filteren/Sorteren Sluiten
per pagina

2106 producten

    • 2019
    • 750ml
    • Wit
    • 13.5%
    • Chardonnay
    • Chardonnay 75%, Sauvignon Blanc 25%
    • Tzora
    • Judea Heuvels
    • Israël
    Vintage
    2019
    Maat
    750ml
    Type
    Wit
    Alcohol
    13.5%
    Variatal
    Chardonnay
    Druiven
    Chardonnay 75%, Sauvignon Blanc 25%
    Wijnmakerij
    Tzora
    Regio
    Judea Heuvels
    Land
    Israël
    • Biologische
    • Kosjere
    • Boutique
    • 2019
    • 750ml
    • Wit
    • 13.5%
    • Sauvignon Blanc
    • Sauvignon Blanc (90%), Chardonnay (10%)
    • Tzora
    • Judea Heuvels
    • Israël
    Vintage
    2019
    Maat
    750ml
    Type
    Wit
    Alcohol
    13.5%
    Variatal
    Sauvignon Blanc
    Druiven
    Sauvignon Blanc (90%), Chardonnay (10%)
    Wijnmakerij
    Tzora
    Regio
    Judea Heuvels
    Land
    Israël
    • Biologische
    • Kosjere
    • Boutique
    • 2021
    • 750ml
    • Wit
    • 13%
    • Gewurztraminer
    • Gewurztraminer
    • Teperberg
    • Judea Heuvels
    • Israël
    Vintage
    2021
    Maat
    750ml
    Type
    Wit
    Alcohol
    13%
    Variatal
    Gewurztraminer
    Druiven
    Gewurztraminer
    Wijnmakerij
    Teperberg
    Regio
    Judea Heuvels
    Land
    Israël
    • Kosjere
    • 2022
    • 750ml
    • Wit
    • 13.5%
    • Witte blends
    • Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewurztraminer
    • Domaine du Castel
    • Judea Heuvels
    • Israël
    Vintage
    2022
    Maat
    750ml
    Type
    Wit
    Alcohol
    13.5%
    Variatal
    Witte blends
    Druiven
    Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewurztraminer
    Wijnmakerij
    Domaine du Castel
    Regio
    Judea Heuvels
    Land
    Israël
    • Kosjere
    • Boutique
    • 2022
    • 750ml
    • Wit
    • 14%
    • Chardonnay
    • Chardonnay
    • Domaine du Castel
    • Judea Heuvels
    • Israël
    Vintage
    2022
    Maat
    750ml
    Type
    Wit
    Alcohol
    14%
    Variatal
    Chardonnay
    Druiven
    Chardonnay
    Wijnmakerij
    Domaine du Castel
    Regio
    Judea Heuvels
    Land
    Israël
    • Kosjere
    • Boutique
per pagina

2106 producten