Wijnen van de Weingut Neumeister

De wijnmakerij Neumeister ligt in de Zuidoost-Oostenrijkse gemeente Straden, die deel uitmaakt van het district Südoststeiermark in de deelstaat Stiermarken. Het klimaat van deze plaats staat bekend om zijn warme dagen en koele nachten, met een gemiddelde neerslag van 900 mm. Dit klimaat, dat grotendeels wordt beïnvloed door zowel de mediterrane als de alpiene omgeving, resulteert in een lang groeiseizoen en een latere oogst. De combinatie van geografisch terrein en klimaat zorgt voor een uitdagende omgeving om wijn te verbouwen en te oogsten, maar de familie Neumeister heeft een duurzame wijnbouwpraktijk ontwikkeld, waarbij 30 hectare wijngaard wordt verbouwd in een groot aantal kleine, micro-wijngaarden, die elk hun eigen subklimaat ervaren doordat ze langs steile hellingen van het natuurlijke terrein liggen.

Neumeister GMBH

8345 Straden 42

Oostenrijk

De familie Neumeister

Neumeister werd in 2015 door New York City's Wine & Spirits Magazine, een hele eer voor het kleine, bewuste wijnhuis. In een industrie die soms meer lijkt te draaien om flitsende branding dan om kwaliteitswijn, heeft Neumeister een toegewijde focus behouden om de zaken eenvoudig te houden, een aanpak die voor hen zeker vruchten heeft afgeworpen. De filosofie van Neumeister voor de wijnproductie is geworteld in het inzicht dat duurzaamheid en een holistische benadering de beste resultaten opleveren op korte en lange termijn. Het resultaat van hun wijnbouwpraktijken is niet alleen beter voor de aarde, maar resulteert ook in diepgaande en bevredigende wijnen. De wijngaarden, die sinds 2013 biologisch zijn, liggen op een complexe geologie die bestaat uit kalkhoudende sedimentbodems van twee verschillende herkomst, met een mix van zandsteen en kalksteen. Het terrein kan geen grote wijngaarden aan, dus de percelen zijn klein, elk met zijn eigen microklimaat, en vereisen intensieve, handmatige arbeid om te cultiveren.