Wijnen van de Livon
Geschiedenis
Het wijnhuis Livon werd in 1964 opgericht door Dorino Livon die timmerhout verkocht om zich de aankoop van zijn eerste wijngaarden hier in Collio bij de Italiaanse grens met Slovenië te kunnen veroorloven. In de loop der jaren kocht hij extra wijngaarden om het landgoed aan te vullen toen hij daartoe in staat was, en bouwde ook een hypermoderne wijnmakerij. Tegenwoordig is het landgoed nog steeds in handen van de familie Livon, die zich nu specialiseert in het maken van witte kwaliteitswijnen met een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding.
Locatie
Livon
Azienda Agricola LIVONVia Montarezza, 33 33048 Dolegnano (UD) Italië
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!