Wijnen van de Castello di Volpaia

Castello di Volpaia ontleent zijn naam aan het raadselachtige 11e eeuwse ommuurde dorp waar het wijnhuis is gevestigd. Ondanks de oude wortels is het wijnhuis de laatste jaren tot bloei gekomen dankzij de visie en het harde werk van Carlo en Giovannella Mascheroni, die het landgoed in de jaren zeventig als huwelijksgeschenk kregen. Het echtpaar heeft de wijnmakerij volledig gemoderniseerd en een groot deel van de wijngaarden van het landgoed opnieuw aangeplant, en dat alles met behoud van de charme van de historische wijnhuisgebouwen.

Castello di Volpaia

LOC. VOLPAIA, RADDA IN CHIANTI (SI), Italië, 53017

Heden ten dage is de wijnmakerij vooral bekend als de hoogst gelegen producent van Chianti met wijngaarden op 400 tot 640 meter boven zeeniveau. Dit geeft hun wijnen een kenmerkende elegantie en frisheid, samen met veel gepolijst fruit.