Wijnen van de Bremerton
Geschiedenis
De historische wijnstreek Langhorne Creek in Australië werd voor het eerst bewoond in de jaren 1850, en de wijn volgde al snel toen de voormalige Engelse scheepstimmerman Frank Potts hier de eerste druiven plantte. In de jaren tachtig vestigden Craig en Mignonne Willson zich hier, aangetrokken door de wijnbouwbelofte van de streek, en kochten de 40 hectare grote Bremerton Lodge, die toen als luzerneboerderij werd gerund. De familie plantte hun eerste wijnstokken in 1991 en heeft nu 120 hectare wijngaarden die worden onderhouden door de dochters van de Wilson, Rebecca en Sarah.
Locatie
Bremerton Wines & Bremerton Vineyards
14 Kent Town Road, Langhorne Creek, SA, 5255, Australië
Interesting Facts
Wijnen gemaakt van geselecteerde percelen op het landgoed. Elk perceel wordt apart gevinifieerd om wijnmaker Rebecca maximale controle te geven over het mengen, waarbij de beste percelen een extra vatrijping krijgen voordat ze worden gemengd. De typische rijpingsperiode is 24 maanden in extra fijne Amerikaanse eiken vaten, gevolgd door nog eens 12 maanden rijping in de fles.
communicatie en snelheid