Torbreck Woodcutter's Shiraz 2023
Torbreck Woodcutter's Shiraz 2023
- 2023
- 750ml
- Rode
- 15%
- Syrah
- Shiraz
- Torbreck
- Barossa Valley
- Australië
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Syrah
- Druiven: Shiraz
- Wijnhuis: Torbreck
- Regio: Barossa Valley
- Land: Australië
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Syrah
- Druiven: Shiraz
- Wijnhuis: Torbreck
- Regio: Barossa Valley
- Land: Australië
Torbreck Vintners, in 1994 opgericht door David Powell in de Barossa Valley, werd al snel internationaal bekend dankzij de geweldige productie van hoogwaardige rode en witte wijnen in Rhône-stijl. Het bedrijf, dat ook een paar van de oudste Shiraz-wijnstokken ter wereld heeft, is vernoemd naar een Schots bos bij Inverness, waar de oprichter als houthakker werkte.
De Shiraz-druiven worden met de hand geplukt uit een selectie van verschillende wijngaarden in de Barossa (waaronder Marananga, Greenock, Gomersal, Seppeltsfield en Moppa). Na de oogst en vinificatie volgens traditionele methoden rijpt de wijn ongeveer 10 maanden in Franse eikenhouten vaten.
Torbreck Woodcutter's Shiraz is een elegante en diepe wijn met een intense en schitterende granaatrode kleur in het glas. Het aromatische profiel is rijk en rijp, met overheersende tonen van rood en donker fruit (bosbes, kers, cassis en braam) tegen een delicate achtergrond van kruiden. In de mond is hij zacht, rond en vol, met soepele tannines en een goed uitgebalanceerde zuurgraad. Hij is geconcentreerd en voluptueus, met een lange afdronk die doet denken aan kruidige tonen. Probeer hem eens bij short ribs, ossenhaas of met kruiden geroosterd lamsvlees.
Torbreck Woodcutter's Shiraz 2023









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren