Stina Plavac Mali 2022
Stina Plavac Mali 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 15%
- Plavac Mali
- Plavac Mali
- Stina
- Dalmatië
- Kroatië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Plavac Mali
- Druiven: Plavac Mali
- Wijnhuis: Stina
- Regio: Dalmatië
- Land: Kroatië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Plavac Mali
- Druiven: Plavac Mali
- Wijnhuis: Stina
- Regio: Dalmatië
- Land: Kroatië
Het wijnhuis Stina ligt aan de Zuid-Dalmatische kust van Kroatië op het eiland Brac, dat beroemd is om zijn ongerepte witte steen of "stina" in het plaatselijke dialect. Het wijnhuis is gevestigd in het gebouw dat vroeger werd gebruikt door de coöperatieve wijnmakerij van het eiland en streeft ernaar voorbeeldige flessen te produceren van inheemse Dalmatische rassen, zoals deze krachtige Plavac Mali.
De Plavac Mali wordt beschouwd als een van de meest gewaardeerde druivenrassen van Kroatië en is verwant aan de Zinfandel-druif die tegenwoordig in Californië enorm populair is. De kleine, blauwig gekleurde druiven leveren krachtige en goed gestructureerde rode wijnen op, die lang kunnen rijpen. Dit uitstekende voorbeeld is 8-10 maanden gerijpt in gebruikte Franse eiken vaten voor het bottelen om de natuurlijke tannines van het ras te verzachten. Daarna rijpt de wijn nog eens 6 maanden in de fles voordat hij wordt vrijgegeven.
In de neus zijn er klassieke Plavac Mali aroma's van rode kersen, aardbeien en rozenblaadjes, terwijl de eerste slok een vleugje zwarte peper en licht gekruide smaken onthult op de lange afdronk. Er is een volle body en soepele maar stevige tannines die goed zullen reageren op extra opslag in een kelder. Het robuuste smaakprofiel maakt deze botteling ook een uitstekende partner voor rood vlees, zoals wild, biefstuk of zelfs gebarbecuede ribbetjes.
Stina Plavac Mali 2022









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren