Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc Reserve 2024
Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc Reserve 2024
- 2024
- 750ml
- Witte
- 14%
- Sauvignon Blanc
- Sauvignon Blanc
- Lawson's Dry Hills
- Marlborough
- Nieuw-Zeeland
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Druiven: Sauvignon Blanc
- Wijnhuis: Lawson's Dry Hills
- Regio: Marlborough
- Land: Nieuw-Zeeland
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Druiven: Sauvignon Blanc
- Wijnhuis: Lawson's Dry Hills
- Regio: Marlborough
- Land: Nieuw-Zeeland
Lawson's Dry Hills winery werd opgericht in de vroege jaren 1990 door Barbara en Ross Lawson, ongeveer tien jaar na het aanplanten van hun eerste wijngaard. Het wijnhuis, het enige in Nieuw-Zeeland dat Carbon Zero gecertificeerd is, heeft een productiefilosofie die gebaseerd is op drie fundamentele principes: plezier, authenticiteit en duurzaamheid. Om de beste kwaliteit te garanderen, liggen hun wijngaarden uitsluitend in zorgvuldig geselecteerde gebieden in de meest gerenommeerde gebieden.
De druiven, geoogst bij maximale aromatische rijpheid, worden zacht geperst. De gisting gebeurt koud in roestvrij staal voor 96% van de druiven en in Franse eiken vaten voor 4%. Dit garandeert het behoud van de aromatische frisheid terwijl er toch meer complexiteit en textuur wordt toegevoegd.
Deze Sauvignon Blanc uit het wijnbouwgebied Marlborough op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland is een intens aromatische witte wijn met duidelijke tonen van tropisch fruit, limoen en passievrucht. In de mond onthult de wijn een scherpe zuurgraad met verkwikkende minerale tonen en aroma's van vers fruit. De afdronk is aangenaam en verfrissend. Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc Reserve is een perfect aperitief op zichzelf of bij oesters, maar past ook goed bij witte vis met een citroendressing, pittige gerechten, geitenkaas, salades en vegetarische aspergegerechten.
Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc Reserve 2024









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren