Geantet-Pansiot Bourgogne Pinot Fin 2022
Geantet-Pansiot Bourgogne Pinot Fin 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 13%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Geantet-Pansiot
- Bourgogne
- Frankrijk
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Geantet-Pansiot
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Geantet-Pansiot
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
Het Domaine Geantet Pansiot, gelegen in de Bourgogne, werd opgericht in 1954 en wordt nu geleid door de zoon en kleinzoon van de oprichters Edmond Geantet en Bernadette Pansiot. Het bedrijf beslaat nu 13 hectare wijngaarden, verdeeld over enkele van de meest prestigieuze dominations van de regio: Clos Vougeot, Gevrey Chambertin, Marsannay, Charmes Chambertin, Chambolle Musigny en Bourgogne. Hun motto "Être sobre, c'est boire bon", geschreven op het etiket, vat de hedonistische geest van deze wijnen samen, met een geconcentreerd en elegant karakter.
De Pinot Fin van Domaine Geantet-Pansiot is een wijn van grote elegantie. De Pinot Noir-druiven zijn afkomstig van jonge wijnstokken geplant op een klei-kalksteen terroir. De wijn rijpt 14 maanden in vaten (waarvan 30% nieuw eiken). Het resultaat is een geparfumeerde wijn die alle elegantie en finesse vertoont die kenmerkend is voor de wijnen van het Domaine.
Het aromatische profiel van de wijn onthult intense tonen van frambozen, aalbessen, wilde bessen en gedroogde bloemen, gevolgd door kruidige hints. In de mond is de wijn vol en zacht, fris en fruitig, met fijne tannines. De afdronk is lang en verfrissend. Hij past prachtig bij tonijn en zalm en ook bij kwartel.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!