El Principal Memorias 2018
El Principal Memorias 2018
- 2018
- 750ml
- Rode
- 15%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon 78%,
- Cabernet Franc,
- Petit Verdot
- El Principal
- Maipo Vallei
- Chili
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon 78%
Cabernet Franc
Petit Verdot - Wijnhuis: El Principal
- Regio: Maipo Vallei
- Land: Chili
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon 78%
Cabernet Franc
Petit Verdot - Wijnhuis: El Principal
- Regio: Maipo Vallei
- Land: Chili
Deze pittige Bordeaux-stijl blend werd voor het eerst gemaakt in 1999 als eerbetoon aan het inheemse Picunches volk dat hier in de Maipo Vallei leefde voor de komst van de Conquistadores. Het etiket is versierd met een spiraalontwerp, een oud symbool dat verwijst naar de cirkel van het leven en de wijsheid die inherent is aan de natuur.
De botteling is een zorgvuldige samenstelling van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenere en Syrah die samen prachtig combineren tot een gespierde en gelaagde wijn. De druiven zijn afkomstig van eersteklas wijngaarden op 780 meter boven zeeniveau op zanderige, goed drainerende bodems en genieten van zonnige zomerdagen, gekoeld door briesjes uit het nabijgelegen Andesgebergte.
Eenmaal gevinifieerd wordt de jonge wijn 17 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten om hem te polijsten en extra complexiteit te geven voordat hij wordt gebotteld. Dit is een volle en krachtige wijn met weelderige donkere fruittonen als cassis, bramen en donkere kersen. In de mond zijn de tannines soepel maar stevig met een goed ontwikkelde structuur die goed zal reageren op extra kelderrust. Een uitstekende partner voor rood vlees, zoals gebarbecuede ribbetjes, biefstuk of een stevige stoofschotel van rundvlees.
El Principal Memorias 2018









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren