Duckhorn Decoy Chardonnay 2022

Tot 5 jaar bewaren. Decanteren voor het serveren is niet nodig.

Duckhorn Vineyards zijn vooral terroir-georiënteerde, smaakvol toegankelijke en tegelijkertijd complexe single vineyard wijnen. De bekroonde wijnen met het vriendelijke eendenlogo, die tot ver buiten de landsgrenzen bekend zijn, komen van uitstekende locaties in de Napa Valley van Californië. Duckhorn Vineyards staat onder meer bekend om fascinerende Merlots uit de Nieuwe Wereld. Wijnen van de locatie Three Palms, een van de beste Merlot locaties in Noord-Amerika, hebben verschillende prijzen gewonnen. Het wijnhuis produceert ook Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc en een Bordeaux blend.

De wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay druiven die op vat gefermenteerd worden en 8 maanden op de droesem rijpen om de textuur te verbeteren.

De Decoy Chardonnay heeft een charmante neus van rijpe witte perzik, peer en banaan, evenals groene en gele appel, witte bloemige tonen op de achtergrond, en een vleugje kruidigheid afkomstig van de houtrijping. In de mond zetten de exotische fruitaroma's zich voort, versterkt door lichte karamel, wat vanille en een iets intensere houtachtige kruidigheid. De wijn is rijk, soepel en dicht, met rijpe zuren die zorgen voor drinkbare volheid en elegantie. Dit is een moderne kijk op de vette Chardonnay en een perfecte begeleider van kreeft, vis of kipfilet met zoete aardappelpuree.