Domaine Gautheron Agnes Gleizes Chablis Premier Cru Vaucoupin 2023
Domaine Gautheron Agnes Gleizes Chablis Premier Cru Vaucoupin 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 12.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Domaine Gautheron
- Bourgogne
- Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Domaine Gautheron
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Domaine Gautheron
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
Domaine Guatheron is een wijnhuis in de Chablis regio, opgericht in 1809 en al 7 generaties lang van vader op zoon doorgegeven. Het bedrijf, dat tegenwoordig ongeveer 30 hectare wijngaarden bezit, wordt sinds 2001 geleid door Cyril Gautheron en produceert wijnen van hoge kwaliteit in de verschillende appellations Petit-Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru en Chablis Grand Cru.
De Chardonnay druiven voor deze verfijnde Chablis komen uitsluitend van de 1e Cru Vaucoupin wijngaard, gelegen op de rechteroever van de rivier (dicht bij de Grands Crus appellations). De wijnstokken, tussen 20 en 40 jaar oud, profiteren van een zuid-zuidwestelijke ligging en een terroir van witte Kimmeridgische kalksteen. Na de traditionele vinificatie in temperatuurgecontroleerde kuipen wordt de afgewerkte wijn gerijpt in kuipen. Het resultaat is een elegante wijn met een opmerkelijke complexiteit.
Chablis Gautheron Premier Cru Vaucoupin onthult een schitterende bleekgouden kleur met lichte groenachtige reflecties. Het aromatische profiel is jong en expressief, met fruitige toetsen van citrus, groene appel en peer, gevolgd door florale tonen en een vleugje honing en hazelnoot. In de mond is hij levendig, rijp, complex en zacht, met een evenwichtige zuurgraad en een duidelijke minerale ader. De afdronk is lang en doet denken aan lichte zilte toetsen. Combineer met gebakken zeebaars of gevogelte.
Domaine Gautheron Agnes Gleizes Chablis Premier Cru Vaucoupin 2023









Als iemand die al geruime tijd regelmatig wijn online bestelt (22 bestellingen en tientallen flessen sinds 2022), waardeer ik 8Wines al lang omdat het toegang biedt tot interessante internationale merken en exclusieve wijnen die lokaal niet altijd even gemakkelijk verkrijgbaar zijn. Het ware karakter van een platform komt echter niet naar voren als alles goed gaat; het wordt op de proef gesteld wanneer een dure fles beschadigd aankomt, en juist op dat punt schiet 8Wines opvallend tekort. De afgelopen jaren heb ik ruim € 3.500 bij 8Wines uitgegeven. Als je regelmatig geld uitgeeft op een platform, verwacht je een basis van wederzijds vertrouwen, vooral bij de aankoop van premiumflessen waarbij de structurele integriteit van cruciaal belang is. Helaas heeft het bij twee verschillende gelegenheden tegenkomen van beschadigde of gebrekkige flessen een star en klantonvriendelijk reclamatiebeleid aan het licht gebracht. Een fles Susana Balbo Signature Malbec kwam volledig verhit en geoxideerd aan. Ondanks dat ik de structurele gebreken gedetailleerd had beschreven, schoof de klantenservice de verantwoordelijkheid af, eiste onredelijke hoeveelheden bewijs en bood uiteindelijk beloningspunten aan in plaats van een correcte terugbetaling of vervanging. Een jaar later arriveerde er weer een fles, ditmaal een topwijn: de Caymus California Cabernet Sauvignon. Deze zat te lekken in de doos, met zichtbare vlekken onder de capsule. Bij het openen was het falen van de kurk onmiskenbaar, en vertoonde de wijn de kenmerkende, platte, overrijpe tonen van voortijdige oxidatie in plaats van het beoogde weelderige fruitprofiel. In plaats van dat kurkdefect en het lekken tijdens het transport te erkennen, ging het klantenserviceteam van 8Wines over tot gaslighting. Ze probeerden ons de les te lezen over het „jamachtige profiel van de Wagner-familie“. Ze beweerden dat een lekkende, bevlekte fles met een uitgedroogde kurk en voortijdige oxidatie normaal was. In plaats van achter de kwaliteit van hun hoogwaardige assortiment te staan, hanteerde 8Wines een standaard afleidingsstrategie: geen schuld erkennen, geen terugbetaling, en een kleine toekenning van beloningspunten als zoethoudertje. Voor een trouwe klant die duizenden heeft uitgegeven op het platform, is een compensatie in de vorm van virtuele punten voor een bedorven, dure wijn een teleurstellende oplossing. Eindoordeel 8Wines heeft een aantrekkelijke catalogus en een soepele verzendlogistiek – mits de flessen de reis intact doorstaan. Maar als je hier de gok waagt om dure, premium flessen te kopen, moet je je ervan bewust zijn dat je het volledige financiële risico draagt. Als een kurk faalt of een fles tijdens het transport bedorven raakt, verwacht dan geen terugbetaling, maar wel een e-mail van het bedrijf waarin geprobeerd wordt je ervan te overtuigen dat bedorven wijn gewoon deel uitmaakt van de „stijl van de wijnmaker“, gevolgd door een handvol beloningspunten om de klacht af te sluiten – als je daarop aandringt, anders sta je met lege handen. In de toekomst zal ik mijn aankopen beperken tot alledaagse, minder risicovolle flessen, en eventuele hoogwaardige, premium investeringen uitsluitend kopen bij fysieke winkels waar visuele inspectie en onmiddellijke retourzendingen daadwerkelijk worden gehonoreerd.