Domaine Dugat-Py Bourgogne Rouge 2023
Domaine Dugat-Py Bourgogne Rouge 2023
- 2023
- 750ml
- Rode
- 13.5%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Domaine Dugat-Py
- Bourgogne
- Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Domaine Dugat-Py
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Domaine Dugat-Py
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
Gelegen in Gevrey-Chambertin, in het hart van de Bourgogne, produceert het domein Dugat-Py wijnen van de hoogste kwaliteit. Sinds 2003 is het domein biologisch gecertificeerd. De wijnstokken worden met de grootste zorg verbouwd en zijn voor het overgrote deel afkomstig van oude wijnstokken (gemiddeld 65 jaar) in massale selectie. De opbrengsten zijn dan ook beperkt, om de concentratie te maximaliseren. De vinificatie gebeurt volgens traditionele Bourgondische methoden met zo weinig mogelijk interventie om krachtige wijnen te creëren die het terroir waar ze vandaan komen weerspiegelen. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten en duurt tussen de 14 en 18 maanden.
Deze Pinot Noir is afkomstig van wijnstokken van ongeveer 35 jaar oud en groeit op een klei-kalkachtige bodem. De wijn rijpt tussen 12 en 18 maanden in eikenhouten vaten, waarvan 10% nieuw.
De Bourgogne Rouge van Domaine Dugat-Py heeft een schitterende granaatrode kleur. In de neus is hij krachtig en complex met intense aroma's van viooltjes en zwarte bessen, wilde bessen en lichte rokerige tonen. In de mond is hij goed gestructureerd en fris met stevige tannines die een goede verouderingscapaciteit voorspellen. De afdronk is elegant en aanhoudend. Probeer hem bij truffelrisotto of varkensvlees.
Domaine Dugat-Py Bourgogne Rouge 2023









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren