Chateau Ste Michelle Sparkling Brut Rose

Koel bewaren tot 5 jaar. Koel serveren.

Chateau Ste Michelle, opgericht in de tijd na de drooglegging, is het oudste wijnhuis van de staat Washington en een van de belangrijkste producenten van Amerika. Het landgoed bezit eersteklas wijngaarden in de beste wijngebieden van Washington, waaronder Columbia Valley, Cold Creek en de Horse Heaven Hills.

Deze elegante rosé mousserende wijn is gemaakt met topkwaliteit fruit uit de Columbia Valley in Washington, op een noordelijke breedtegraad die vergelijkbaar is met die van de legendarische Champagnestreek in Frankrijk. Dit betekent dat de wijngaarden genieten van lange zomeravonden met extra uren daglicht op het meest kritieke punt in het groeiseizoen, waardoor de druiven volledig kunnen rijpen. Het gebied profiteert ook van koelere avonden, waardoor veel frisheid en aroma's in het fruit behouden blijven.

Van de Pinot Noir en Pinot Meunier druiven wordt het fruit geperst en gefermenteerd in individuele partijen die zorgvuldig worden bemonsterd door wijnmaker Paula Eakin om de samenstelling van de uiteindelijke blend te kiezen. Eakin gebruikt de Champagne-methode om deze wijn te maken, waarbij de tweede gisting en rijping in de fles in de kelder plaatsvinden. Het resultaat is een levendige, verfrissende mousserende wijn die barst van de delicate belletjes, rijpe rode bessentonen en hints van pittige citrusvruchten op de afdronk.