Drink hem nu of bewaar hem tot 8 jaar in een kelder. Decanteren is niet nodig.
Gelegen in de wijnstreek Bierzo richtte César Márquez zijn wijnmakerij op in 2015, na jaren in de leer te zijn geweest bij zijn beroemde oom Raúl Pérez, een van de meest gerenommeerde wijnmakers ter wereld. César produceert wijnen op een ambachtelijke manier, met volledig respect voor het terroir, zonder gebruik van pesticiden of chemicaliën in de wijngaard en met een non-interventionistische aanpak in de kelder.
Parajes is een rode wijn gemaakt van een blend van Mencía, Alicante Bouschet en andere witte soorten die zijn toegestaan in de lokale benaming Bierzo. De oogst is handmatig en het persen van de druiven gebeurt volgens traditie, met de voeten, zodat een deel van de druiven heel blijft tijdens de gisting, die deels in vaten en deels in staal plaatsvindt met inheemse gisten. De afgewerkte wijn rust 12 maanden in vaten, voordat hij wordt gemengd en gebotteld.
De wijn onthult een prachtige heldere robijnrode kleur en intense aroma's van pruimen en vers rood fruit, kruidige hints en plantaardige tonen. In de mond is hij elegant en sappig, fruitig en goed in balans. Hij heeft een medium body, rijpe en fluweelzachte tannines en een delicaat zilte en aanhoudende afdronk. Hij past uitstekend bij vederwild zoals fazant of patrijs.
Cesar Marquez Parajes 2023
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Cesar Marquez Parajes 2023
- 2023
- 750ml
- Rode
- 13.5%
- Mencia
- Mencia
- Cesar Marquez
- Bierzo
- Spanje
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Mencia
- Druiven: Mencia
- Wijnhuis: Cesar Marquez
- Regio: Bierzo
- Land: Spanje
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Mencia
- Druiven: Mencia
- Wijnhuis: Cesar Marquez
- Regio: Bierzo
- Land: Spanje
César Márquez, gevestigd in de wijnstreek Bierzo, richtte zijn wijnmakerij op in 2015, na jaren in de leer te zijn geweest bij zijn beroemde oom Raúl Pérez, een van de meest gerenommeerde wijnmakers ter wereld. Parajes is een rode wijn gemaakt van een blend van Mencía, Alicante Bouschet en andere witte druivensoorten die zijn toegestaan in de lokale benaming Bierzo. De wijn onthult een mooie heldere robijnrode kleur en intense aroma's van pruimen en vers rood fruit, kruidige hints en plantaardige tonen. In de mond is hij elegant en sappig, fruitig en goed in balans.
INCL
20%
BTW
Ontvang 12 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Cesar Marquez Parajes 2023
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren