Cremant
Antech M Le Mauzac Brut 2016
Drink nu tot 2026. Goed gekoeld serveren.
De familie Antech maakt al meer dan zes generaties lang schitterende mousserende wijnen, maar het mousserende erfgoed van Limoux gaat minstens terug tot 1544. Tegenwoordig wordt het familiebedrijf geleid door Francoise Antech, die alom wordt geprezen als een van de beste vrouwelijke wijnmakers van Frankrijk. Francoise blijft niet alleen uitstekende Cremant de Limoux in traditionele stijl maken, maar experimenteert ook met nieuwe ideeën, waaronder het omarmen van impopulaire rassen als Mauzac, die grotendeels uit de mode zijn geraakt.
Francoise creëerde haar M Le Mauzac collectie mousserende wijnen om de mogelijkheden van de Mauzac druif te laten zien, die perfect is aangepast aan het terroir in Limoux en een van de meest resistente druiven is tegen klimaatverandering. Elk van de vier wijnen in de collectie belicht een ander aspect van Mauzac. Deze vintage mousserende wijn toont het vermogen van Mauzac om prachtig te rijpen in de kelder, waarbij de jonge wijn 36 maanden rijpt op de droesem in de fles voordat hij wordt gedegorgeerd.
Gemaakt volgens de traditionele methode die ook voor Champagnes wordt gebruikt, is deze cuvee een uitstekend alternatief voor Champagne voor familiediners of speciale gelegenheden. De neus barst van de hints van groene appels, brioche, Frans gebak en vanillekruiden, terwijl de eerste slok een soepele textuur, delicate belletjes en een heldere frisheid op de afdronk onthult.
De familie Antech maakt al meer dan zes generaties lang schitterende mousserende wijnen, maar het mousserende erfgoed van Limoux gaat minstens terug tot 1544. Tegenwoordig wordt het familiebedrijf geleid door Francoise Antech, die alom wordt geprezen als een van de beste vrouwelijke wijnmakers van Frankrijk. Francoise blijft niet alleen uitstekende Cremant de Limoux in traditionele stijl maken, maar experimenteert ook met nieuwe ideeën, waaronder het omarmen van impopulaire rassen als Mauzac, die grotendeels uit de mode zijn geraakt.
Francoise creëerde haar M Le Mauzac collectie mousserende wijnen om de mogelijkheden van de Mauzac druif te laten zien, die perfect is aangepast aan het terroir in Limoux en een van de meest resistente druiven is tegen klimaatverandering. Elk van de vier wijnen in de collectie belicht een ander aspect van Mauzac. Deze vintage mousserende wijn toont het vermogen van Mauzac om prachtig te rijpen in de kelder, waarbij de jonge wijn 36 maanden rijpt op de droesem in de fles voordat hij wordt gedegorgeerd.
Gemaakt volgens de traditionele methode die ook voor Champagnes wordt gebruikt, is deze cuvee een uitstekend alternatief voor Champagne voor familiediners of speciale gelegenheden. De neus barst van de hints van groene appels, brioche, Frans gebak en vanillekruiden, terwijl de eerste slok een soepele textuur, delicate belletjes en een heldere frisheid op de afdronk onthult.
Omschrijving
Drink nu tot 2026. Goed gekoeld serveren.
De familie Antech maakt al meer dan zes generaties lang schitterende mousserende wijnen, maar het mousserende erfgoed van Limoux gaat minstens terug tot 1544. Tegenwoordig wordt het familiebedrijf geleid door Francoise Antech, die alom wordt geprezen als een van de beste vrouwelijke wijnmakers van Frankrijk. Francoise blijft niet alleen uitstekende Cremant de Limoux in traditionele stijl maken, maar experimenteert ook met nieuwe ideeën, waaronder het omarmen van impopulaire rassen als Mauzac, die grotendeels uit de mode zijn geraakt.
Francoise creëerde haar M Le Mauzac collectie mousserende wijnen om de mogelijkheden van de Mauzac druif te laten zien, die perfect is aangepast aan het terroir in Limoux en een van de meest resistente druiven is tegen klimaatverandering. Elk van de vier wijnen in de collectie belicht een ander aspect van Mauzac. Deze vintage mousserende wijn toont het vermogen van Mauzac om prachtig te rijpen in de kelder, waarbij de jonge wijn 36 maanden rijpt op de droesem in de fles voordat hij wordt gedegorgeerd.
Gemaakt volgens de traditionele methode die ook voor Champagnes wordt gebruikt, is deze cuvee een uitstekend alternatief voor Champagne voor familiediners of speciale gelegenheden. De neus barst van de hints van groene appels, brioche, Frans gebak en vanillekruiden, terwijl de eerste slok een soepele textuur, delicate belletjes en een heldere frisheid op de afdronk onthult.
De familie Antech maakt al meer dan zes generaties lang schitterende mousserende wijnen, maar het mousserende erfgoed van Limoux gaat minstens terug tot 1544. Tegenwoordig wordt het familiebedrijf geleid door Francoise Antech, die alom wordt geprezen als een van de beste vrouwelijke wijnmakers van Frankrijk. Francoise blijft niet alleen uitstekende Cremant de Limoux in traditionele stijl maken, maar experimenteert ook met nieuwe ideeën, waaronder het omarmen van impopulaire rassen als Mauzac, die grotendeels uit de mode zijn geraakt.
Francoise creëerde haar M Le Mauzac collectie mousserende wijnen om de mogelijkheden van de Mauzac druif te laten zien, die perfect is aangepast aan het terroir in Limoux en een van de meest resistente druiven is tegen klimaatverandering. Elk van de vier wijnen in de collectie belicht een ander aspect van Mauzac. Deze vintage mousserende wijn toont het vermogen van Mauzac om prachtig te rijpen in de kelder, waarbij de jonge wijn 36 maanden rijpt op de droesem in de fles voordat hij wordt gedegorgeerd.
Gemaakt volgens de traditionele methode die ook voor Champagnes wordt gebruikt, is deze cuvee een uitstekend alternatief voor Champagne voor familiediners of speciale gelegenheden. De neus barst van de hints van groene appels, brioche, Frans gebak en vanillekruiden, terwijl de eerste slok een soepele textuur, delicate belletjes en een heldere frisheid op de afdronk onthult.
Meer van deze wijnmakerij
Meer uit deze regio
Meer van dit druivenras
Login and Registration Form