Op welke temperatuur moeten Tempranillo wijnen geserveerd worden?

De juiste temperatuur waarop Tempranillo wijnen worden geserveerd is van het grootste belang voor hun ultieme genot. De ideale temperatuur voor rode wijnen, kamertemperatuur, vooral in warmere klimaten of seizoenen, is vaak te warm en wordt in veel bronnen genoemd. Tepmranillo smaakt veel beter dan licht gekoeld tot 15-18°C (60-65°F). Door te koelen blijven de fruitigheid, de zuurgraad en de smaken van rood fruit, kruiden en aarde behouden, terwijl het niet te koud is om de complexiteit weg te nemen. Serveer Tempranillo niet te koud, want te veel koeling kan de aroma's en smaaknuances dof maken. Als je Tempranillo op de juiste temperatuur serveert, komen al het karakter en de diepte van de wijn naar voren.