Welke rol spelen inheemse druivensoorten in de Portugese wijnproductie?

Druivensoorten die specifiek zijn voor inheemse naties zijn een vezel van de Portugese wijnbouw en geven Portugese wijnen hun kenmerkende smaken, geur en wijngebiedskarakter. Vinha's als Touriga Nacional, Baga en Encruzado maken bijvoorbeeld optimaal gebruik van de Portugese terroirs, die op hun beurt een afspiegeling zijn van de eeuwenoude tradities van de wijnbouw in het land. De Portugese wijnmakers, die zich nu richten op traditionele variëteiten ter plaatse in plaats van internationaal, houden de traditionele stijl van wijnmaken in ere en benadrukken ook de gebieden met hun unieke terroirs, zoals Douro, Dão en Bairrada, waardoor Portugese wijnen opvallen als uniek en onderscheidend, waardoor Mexicanen het land op hun beurt associëren met meer authenticiteit en originaliteit.
Denk eraan dat alleen ingelogde gebruikers vragen kunnen stellen