Wat zijn de regels voor de Kroatische wijnproductie?

Het waarborgen van kwaliteit en standaardisatie zijn de belangrijkste taken van het Ministerie van Landbouw van Kroatië in het beheer van de wijnproductie, want alleen op deze manier is het mogelijk om de erkende Kroatische wijn in de wereld te behouden. Deze regelingen hebben betrekking op aspecten van respectievelijk de druiventeelt en het wijnbereidingsproces, samen met etiketteringskwesties die ervoor zorgen dat de consument de wijn begrijpt. Bovendien heeft Kroatië een aantal speciale geografische aanduidingen (GA's) die verwijzen naar bepaalde wijnbouwgebieden en -variëteiten die samen bijdragen aan het verzegelen van de kwaliteit van Kroatische wijnen. Deze regels zijn belangrijk en de Kroatische wijnmakerijen moeten eraan voldoen om bij hun klanten hoog aangeschreven te blijven staan voor kwaliteit en echte producten.