Rode wijnen

Rode wijnen

Rode wijnen

Rode wijnen worden gemaakt door het sap te laten macereren op de schillen, waardoor veel intense aroma's, kleurstoffen en tannines vrijkomen. Daarom hebben rode wijnen meestal een meer uitgesproken smaak en kleur dan veel witte wijnen. Het is gebruikelijk om rode wijnen langdurig in eikenhouten vaten te laten rijpen om de tannines te verzachten en complexiteit en glans toe te voegen. Je kunt rode wijnen kopen en ze combineren met vleeswaren, gegrild of gebarbecued rood vlees en stevige pastagerechten op basis van tomaten.

Belangrijke rode wijnstreken

Beroemde rode wijnstreken zijn onder meer Bourgondië in Frankrijk, bekend om zijn elegante Pinot Noir, en Bordeaux, dat prestigieuze rode blends produceert die tientallen jaren oud kunnen worden. Andere grote rode wijngebieden zijn Frankrijks Rhônedal, Californiës Napa Valley, Australiës Barossa Valley, Spanje's Rioja en Ribera del Duero, en Italië's Barolo en Toscane, waar je de beste rode wijn kunt kopen.

Variëteiten van rode wijndruiven

Rode wijnen worden voornamelijk gemaakt van zwarte druiven, hoewel sommige een kleine hoeveelheid witte druiven bevatten. Zo bevatten Châteauneuf-du-Pape rode wijnen vaak Grenache blanc of Roussanne. De bekendste rassen voor rode wijnen zijn Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Zinfandel, Sangiovese en Tempranillo. Er zijn ook honderden minder bekende inheemse druivenrassen, zoals Blaufrankisch uit Midden-Europa, Touriga Nacional uit Portugal en Dolcetto uit Italië.

Filteren/Sorteren Sluiten
per pagina

2337 producten

Filteren
Huidige filters
  1. Type
    Rood
Selectie verfijnen
Nieuw toegevoegd
Kistjes en gemengde kistjes
Waardering
prijs
    • 2020
    • 750ml
    • Rood
    • 11.5%
    • Rkatsiteli
    • Rkatsiteli
    • Barbale
    • Kakheti
    • Georgia
    Vintage
    2020
    Maat
    750ml
    Type
    Rood
    Alcohol
    11.5%
    Variatal
    Rkatsiteli
    Druiven
    Rkatsiteli
    Wijnmakerij
    Barbale
    Regio
    Kakheti
    Land
    Georgia
    • Biologische
    • Zoet
    • Boutique
    • 2022
    • 750ml
    • Rood
    • 13%
    • Riesling
    • Ryzlink Rýnský
    • Thaya
    • Moravia
    • Tsjechië
    Vintage
    2022
    Maat
    750ml
    Type
    Rood
    Alcohol
    13%
    Variatal
    Riesling
    Druiven
    Ryzlink Rýnský
    Wijnmakerij
    Thaya
    Regio
    Moravia
    Land
    Tsjechië
    per pagina

    2337 producten