Pinot Noir

Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques 2019

  • 2019
  • 750ml
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Denis Mortet
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
  • Verzamelbare
96 AVG
Tot 20 jaar bewaren. 2 uur decanteren voor het serveren.

Deze schitterende Gevrey Chambertin is het handwerk van Arnaud Mortet die de leiding van het domaine overnam nadat zijn vader Denis in 2006 was overleden. De Mortets hebben een fantastische reputatie in de Bourgogne dankzij Denis' nauwe relatie met de legendarische wijnmaker Henri Jayer, die jarenlang als zijn mentor optrad. Tegenwoordig zet Arnaud de erfenis van zijn vader voort en blijft hij streven naar verbetering van de kwaliteit van zijn opmerkelijke Gevrey Chambertin wijnen.

Het Premier Cru perceel van Lavaux Saint-Jacques ligt op een steile helling op het zuiden, waardoor de wijnstokken tijdens het groeiseizoen veel warme zon krijgen. De temperaturen zijn 's nachts veel koeler, waardoor de wijnstokken kunnen rusten en het fruit veel frisheid en aroma's behoudt. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 60 jaar en produceren kleine, geconcentreerde druiven die intense, complexe fruitsmaken toevoegen aan de uiteindelijke cuvee.

Na de handmatige oogst wordt het fruit zorgvuldig gesorteerd en gefermenteerd met behulp van wilde gisten. De jonge wijn rijpt vervolgens 18 maanden in 70% nieuwe eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld. Dit helpt om de tannines te verzachten, waardoor een fluweelzacht mondgevoel ontstaat met heldere rode fruittonen die in evenwicht worden gehouden door hints van houtrook en toast. Dankzij zijn complexiteit en kracht is dit een geweldige Bourgogne om nog een decennium of twee te bewaren, hoewel hij nu ook kan worden gedronken bij gebraden eend of aardse wildgerechten zoals parelhoen of fazant.
Omschrijving
Tot 20 jaar bewaren. 2 uur decanteren voor het serveren.

Deze schitterende Gevrey Chambertin is het handwerk van Arnaud Mortet die de leiding van het domaine overnam nadat zijn vader Denis in 2006 was overleden. De Mortets hebben een fantastische reputatie in de Bourgogne dankzij Denis' nauwe relatie met de legendarische wijnmaker Henri Jayer, die jarenlang als zijn mentor optrad. Tegenwoordig zet Arnaud de erfenis van zijn vader voort en blijft hij streven naar verbetering van de kwaliteit van zijn opmerkelijke Gevrey Chambertin wijnen.

Het Premier Cru perceel van Lavaux Saint-Jacques ligt op een steile helling op het zuiden, waardoor de wijnstokken tijdens het groeiseizoen veel warme zon krijgen. De temperaturen zijn 's nachts veel koeler, waardoor de wijnstokken kunnen rusten en het fruit veel frisheid en aroma's behoudt. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 60 jaar en produceren kleine, geconcentreerde druiven die intense, complexe fruitsmaken toevoegen aan de uiteindelijke cuvee.

Na de handmatige oogst wordt het fruit zorgvuldig gesorteerd en gefermenteerd met behulp van wilde gisten. De jonge wijn rijpt vervolgens 18 maanden in 70% nieuwe eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld. Dit helpt om de tannines te verzachten, waardoor een fluweelzacht mondgevoel ontstaat met heldere rode fruittonen die in evenwicht worden gehouden door hints van houtrook en toast. Dankzij zijn complexiteit en kracht is dit een geweldige Bourgogne om nog een decennium of twee te bewaren, hoewel hij nu ook kan worden gedronken bij gebraden eend of aardse wildgerechten zoals parelhoen of fazant.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs 2020
Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Denis Mortet
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Meer uit deze regio
Marc Colin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2017
Marc Colin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Marc Colin et Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Pierre Guillemot Savigny les Beaune Premier Cru Les Serpentieres 2022
Domaine Pierre Guillemot Savigny les Beaune Premier Cru Les Serpentieres 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Pierre Guillemot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Comte Armand Pommard Premier Cru Clos des Epeneaux Monopole 2017
Comte Armand Pommard Premier Cru Clos des Epeneaux Monopole 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Comte Armand
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
95 AVG
Jean Bouchard Gevrey-Chambertin 2018
Jean Bouchard Gevrey-Chambertin 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Albert Bichot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Louis Bouillot Perle de Vigne Cremant de Bourgogne
Louis Bouillot Perle de Vigne Cremant de Bourgogne
  • NV
  • Bubbels
  • 12%
Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Bubbels
Alcohol
12%
Variatal
Cremant
Druiven
Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté, Gamay
Wijnmakerij
Louis Bouillot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
91 AVG
Louis Bouillot Perle d'Ivoire Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs
Louis Bouillot Perle d'Ivoire Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs
  • NV
  • Bubbels
  • 12%
Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Bubbels
Alcohol
12%
Variatal
Cremant
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Louis Bouillot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
91 AVG
Louis Michel & Fils Chablis Grand Cru Les Clos 2021
Louis Michel & Fils Chablis Grand Cru Les Clos 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Louis Michel & Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
95 AVG
Jean Bouchard Chablis 2020
Jean Bouchard Chablis 2020
  • 2020
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Albert Bichot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
91 AVG
Domaine des Clos Chablis Premier Cru Les Vaillons 2019
Domaine des Clos Chablis Premier Cru Les Vaillons 2019
  • 2019
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine des Clos
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Auvigue Saint-Veran Les Chenes 2022
Auvigue Saint-Veran Les Chenes 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Auvigue
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Meer van dit druivenras
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Favieres 2021
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Favieres 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Charles Audoin
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
95 AVG
Domaine Pierre Guillemot Savigny les Beaune Vieilles Vignes 2022
Domaine Pierre Guillemot Savigny les Beaune Vieilles Vignes 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Pierre Guillemot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Vincent Girardin Bourgogne Cuvee Saint-Vincent 2021
Vincent Girardin Bourgogne Cuvee Saint-Vincent 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Vincent Girardin
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Nicolas Jay Pinot Noir Willamette Valley 2016
Nicolas Jay Pinot Noir Willamette Valley 2016
  • 2016
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2016
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Nicolas Jay
Regio
Oregon
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Domaine Trapet Latricieres Chambertin Grand Cru 2018
Domaine Trapet Latricieres Chambertin Grand Cru 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Trapet
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
97 AVG
Domaine du Clos Frantin Vosne-Romanee 2022
Domaine du Clos Frantin Vosne-Romanee 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Albert Bichot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
95 AVG
Marcel Deiss Burlenberg 2019
Marcel Deiss Burlenberg 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Meunier
Wijnmakerij
Marcel Deiss
Regio
Elzas
Land
Frankrijk
95 AVG
Otronia Block I Pinot Noir 2019
Otronia Block I Pinot Noir 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Otronia
Regio
Patagonia
Land
Argentinië
94 AVG
Domaine Jean-Jacques Girard Savigny les Beaune Premier Cru Les Peuillets 2020
Domaine Jean-Jacques Girard Savigny les Beaune Premier Cru Les Peuillets 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Jean-Jacques Girard
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Ata Rangi McCrone Pinot Noir 2018
Ata Rangi McCrone Pinot Noir 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Ata Rangi
Regio
Martinborough
Land
Nieuw-Zeeland
96 AVG