Pinot Noir

Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques 2019

  • 2019
  • 750ml
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Denis Mortet
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
  • Verzamelbare
96 AVG
Tot 20 jaar bewaren. 2 uur decanteren voor het serveren.

Deze schitterende Gevrey Chambertin is het handwerk van Arnaud Mortet die de leiding van het domaine overnam nadat zijn vader Denis in 2006 was overleden. De Mortets hebben een fantastische reputatie in de Bourgogne dankzij Denis' nauwe relatie met de legendarische wijnmaker Henri Jayer, die jarenlang als zijn mentor optrad. Tegenwoordig zet Arnaud de erfenis van zijn vader voort en blijft hij streven naar verbetering van de kwaliteit van zijn opmerkelijke Gevrey Chambertin wijnen.

Het Premier Cru perceel van Lavaux Saint-Jacques ligt op een steile helling op het zuiden, waardoor de wijnstokken tijdens het groeiseizoen veel warme zon krijgen. De temperaturen zijn 's nachts veel koeler, waardoor de wijnstokken kunnen rusten en het fruit veel frisheid en aroma's behoudt. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 60 jaar en produceren kleine, geconcentreerde druiven die intense, complexe fruitsmaken toevoegen aan de uiteindelijke cuvee.

Na de handmatige oogst wordt het fruit zorgvuldig gesorteerd en gefermenteerd met behulp van wilde gisten. De jonge wijn rijpt vervolgens 18 maanden in 70% nieuwe eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld. Dit helpt om de tannines te verzachten, waardoor een fluweelzacht mondgevoel ontstaat met heldere rode fruittonen die in evenwicht worden gehouden door hints van houtrook en toast. Dankzij zijn complexiteit en kracht is dit een geweldige Bourgogne om nog een decennium of twee te bewaren, hoewel hij nu ook kan worden gedronken bij gebraden eend of aardse wildgerechten zoals parelhoen of fazant.
Omschrijving
Tot 20 jaar bewaren. 2 uur decanteren voor het serveren.

Deze schitterende Gevrey Chambertin is het handwerk van Arnaud Mortet die de leiding van het domaine overnam nadat zijn vader Denis in 2006 was overleden. De Mortets hebben een fantastische reputatie in de Bourgogne dankzij Denis' nauwe relatie met de legendarische wijnmaker Henri Jayer, die jarenlang als zijn mentor optrad. Tegenwoordig zet Arnaud de erfenis van zijn vader voort en blijft hij streven naar verbetering van de kwaliteit van zijn opmerkelijke Gevrey Chambertin wijnen.

Het Premier Cru perceel van Lavaux Saint-Jacques ligt op een steile helling op het zuiden, waardoor de wijnstokken tijdens het groeiseizoen veel warme zon krijgen. De temperaturen zijn 's nachts veel koeler, waardoor de wijnstokken kunnen rusten en het fruit veel frisheid en aroma's behoudt. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 60 jaar en produceren kleine, geconcentreerde druiven die intense, complexe fruitsmaken toevoegen aan de uiteindelijke cuvee.

Na de handmatige oogst wordt het fruit zorgvuldig gesorteerd en gefermenteerd met behulp van wilde gisten. De jonge wijn rijpt vervolgens 18 maanden in 70% nieuwe eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld. Dit helpt om de tannines te verzachten, waardoor een fluweelzacht mondgevoel ontstaat met heldere rode fruittonen die in evenwicht worden gehouden door hints van houtrook en toast. Dankzij zijn complexiteit en kracht is dit een geweldige Bourgogne om nog een decennium of twee te bewaren, hoewel hij nu ook kan worden gedronken bij gebraden eend of aardse wildgerechten zoals parelhoen of fazant.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs 2020
Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Denis Mortet
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Meer uit deze regio
Domaine Besson Chablis Grand Cru Les Clos 2021
Domaine Besson Chablis Grand Cru Les Clos 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Besson
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
95 AVG
Marc Colin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2017
Marc Colin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Marc Colin et Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine des Malandes Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2021
Domaine des Malandes Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine des Malandes
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre 2021
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Louis Michel & Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Vitteaut-Alberti Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
Vitteaut-Alberti Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
  • NV
  • Bubbels
  • 12%
Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Bubbels
Alcohol
12%
Variatal
Cremant
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Vitteaut-Alberti
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
91 AVG
La Chablisienne Chablis La Pierrelee 2020
La Chablisienne Chablis La Pierrelee 2020
  • 2020
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
La Chablisienne
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Henri Champliau Wild Miss 55 Methode Ancestrale Rose
Henri Champliau Wild Miss 55 Methode Ancestrale Rose
  • NV
  • Bubbels
  • 8%
Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Bubbels
Alcohol
8%
Variatal
Cremant
Druiven
Gamay
Wijnmakerij
Henri Champliau
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
91 AVG
Domaine des Clos Chablis Premier Cru Les Vaillons 2019
Domaine des Clos Chablis Premier Cru Les Vaillons 2019
  • 2019
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine des Clos
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Jean Bouchard Chablis Premier Cru Vaucoupin 2020
Jean Bouchard Chablis Premier Cru Vaucoupin 2020
  • 2020
  • Wit
  • 12%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Albert Bichot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Cuvee Marie Ragonneau 2021
Domaine Charles Audoin Marsannay Cuvee Marie Ragonneau 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Charles Audoin
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Meer van dit druivenras
Vini Franchetti Sancaba Pinot Nero 2019
Vini Franchetti Sancaba Pinot Nero 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Vini Franchetti
Regio
Toscane
Land
Italië
94 AVG
Domaine Eden Pinot Noir 2017
Domaine Eden Pinot Noir 2017
  • 2017
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Eden
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2022
Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2022
  • 2022
  • Rood
  • 12%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Bodega Chacra
Regio
Patagonia
Land
Argentinië
93 AVG
Block Nine Caiden's Vineyard Pinot Noir 2020
Block Nine Caiden's Vineyard Pinot Noir 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Block Nine
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Long Meadow Ranch Pinot Noir 2018
Long Meadow Ranch Pinot Noir 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Long Meadow Ranch
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Cambria Julia's Vineyard Pinot Noir 2019
Cambria Julia's Vineyard Pinot Noir 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.1%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.1%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Cambria
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2020
Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Ata Rangi
Regio
Martinborough
Land
Nieuw-Zeeland
94 AVG
Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes 2016
Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes 2016
  • 2016
  • Rood
  • 13%
Vintage
2016
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Vincent Girardin
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Jean Bouchard Gevrey-Chambertin La Justice 2017
Jean Bouchard Gevrey-Chambertin La Justice 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Albert Bichot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Rodney Strong Estate Pinot Noir 2021
Rodney Strong Estate Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14.8%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.8%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Rodney Strong
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG