Pinot Noir

Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques 2019

  • 2019
  • 750ml
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Denis Mortet
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
  • Verzamelbare
96 AVG
Tot 20 jaar bewaren. 2 uur decanteren voor het serveren.

Deze schitterende Gevrey Chambertin is het handwerk van Arnaud Mortet die de leiding van het domaine overnam nadat zijn vader Denis in 2006 was overleden. De Mortets hebben een fantastische reputatie in de Bourgogne dankzij Denis' nauwe relatie met de legendarische wijnmaker Henri Jayer, die jarenlang als zijn mentor optrad. Tegenwoordig zet Arnaud de erfenis van zijn vader voort en blijft hij streven naar verbetering van de kwaliteit van zijn opmerkelijke Gevrey Chambertin wijnen.

Het Premier Cru perceel van Lavaux Saint-Jacques ligt op een steile helling op het zuiden, waardoor de wijnstokken tijdens het groeiseizoen veel warme zon krijgen. De temperaturen zijn 's nachts veel koeler, waardoor de wijnstokken kunnen rusten en het fruit veel frisheid en aroma's behoudt. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 60 jaar en produceren kleine, geconcentreerde druiven die intense, complexe fruitsmaken toevoegen aan de uiteindelijke cuvee.

Na de handmatige oogst wordt het fruit zorgvuldig gesorteerd en gefermenteerd met behulp van wilde gisten. De jonge wijn rijpt vervolgens 18 maanden in 70% nieuwe eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld. Dit helpt om de tannines te verzachten, waardoor een fluweelzacht mondgevoel ontstaat met heldere rode fruittonen die in evenwicht worden gehouden door hints van houtrook en toast. Dankzij zijn complexiteit en kracht is dit een geweldige Bourgogne om nog een decennium of twee te bewaren, hoewel hij nu ook kan worden gedronken bij gebraden eend of aardse wildgerechten zoals parelhoen of fazant.
Omschrijving
Tot 20 jaar bewaren. 2 uur decanteren voor het serveren.

Deze schitterende Gevrey Chambertin is het handwerk van Arnaud Mortet die de leiding van het domaine overnam nadat zijn vader Denis in 2006 was overleden. De Mortets hebben een fantastische reputatie in de Bourgogne dankzij Denis' nauwe relatie met de legendarische wijnmaker Henri Jayer, die jarenlang als zijn mentor optrad. Tegenwoordig zet Arnaud de erfenis van zijn vader voort en blijft hij streven naar verbetering van de kwaliteit van zijn opmerkelijke Gevrey Chambertin wijnen.

Het Premier Cru perceel van Lavaux Saint-Jacques ligt op een steile helling op het zuiden, waardoor de wijnstokken tijdens het groeiseizoen veel warme zon krijgen. De temperaturen zijn 's nachts veel koeler, waardoor de wijnstokken kunnen rusten en het fruit veel frisheid en aroma's behoudt. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 60 jaar en produceren kleine, geconcentreerde druiven die intense, complexe fruitsmaken toevoegen aan de uiteindelijke cuvee.

Na de handmatige oogst wordt het fruit zorgvuldig gesorteerd en gefermenteerd met behulp van wilde gisten. De jonge wijn rijpt vervolgens 18 maanden in 70% nieuwe eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld. Dit helpt om de tannines te verzachten, waardoor een fluweelzacht mondgevoel ontstaat met heldere rode fruittonen die in evenwicht worden gehouden door hints van houtrook en toast. Dankzij zijn complexiteit en kracht is dit een geweldige Bourgogne om nog een decennium of twee te bewaren, hoewel hij nu ook kan worden gedronken bij gebraden eend of aardse wildgerechten zoals parelhoen of fazant.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs 2020
Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Denis Mortet
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Meer uit deze regio
Domaine Besson Chablis Grand Cru Les Clos 2021
Domaine Besson Chablis Grand Cru Les Clos 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Besson
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
95 AVG
Jean Bouchard Gevrey-Chambertin La Justice 2017
Jean Bouchard Gevrey-Chambertin La Justice 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Albert Bichot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Jean Bouchard Chablis Premier Cru Vaucoupin 2020
Jean Bouchard Chablis Premier Cru Vaucoupin 2020
  • 2020
  • Wit
  • 12%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Albert Bichot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Chateau de Meursault Volnay Premier Cru Clos des Chenes 2020
Chateau de Meursault Volnay Premier Cru Clos des Chenes 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Chateau de Meursault
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Butteaux 2021
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Butteaux 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Louis Michel & Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Jean Bouchard Chablis 2020
Jean Bouchard Chablis 2020
  • 2020
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Albert Bichot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
91 AVG
Vitteaut-Alberti Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
Vitteaut-Alberti Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
  • NV
  • Bubbels
  • 12%
Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Bubbels
Alcohol
12%
Variatal
Cremant
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Vitteaut-Alberti
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
91 AVG
Albert Bichot Pouilly-Fuisse 2020
Albert Bichot Pouilly-Fuisse 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Albert Bichot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Auvigue Pouilly-Fuisse Premier Cru Aux Chailloux 2021
Auvigue Pouilly-Fuisse Premier Cru Aux Chailloux 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Auvigue
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Besson Chablis 2022
Domaine Besson Chablis 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Besson
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Meer van dit druivenras
Albert Bichot Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Sorbets 2018
Albert Bichot Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Sorbets 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Albert Bichot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Hoddles Creek Estate Pinot Noir 2021
Hoddles Creek Estate Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13.2%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.2%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Hoddles Creek
Regio
Victoria
Land
Australië
93 AVG
Dog Point Pinot Noir 2021
Dog Point Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Dog Point
Regio
Marlborough
Land
Nieuw-Zeeland
94 AVG
Chateau Purcari Pinot Noir de Purcari 2022
Chateau Purcari Pinot Noir de Purcari 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Chateau Purcari
Regio
Zuidoostelijk
Land
Moldavië
91 AVG
Quartz Reef Bendigo Estate Single Ferment Pinot Noir 2020
Quartz Reef Bendigo Estate Single Ferment Pinot Noir 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Quartz Reef
Regio
Centraal Otago
Land
Nieuw-Zeeland
95 AVG
Sean Minor 4B Pinot Noir 2018
Sean Minor 4B Pinot Noir 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Sean Minor
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Domaine Eden Pinot Noir 2017
Domaine Eden Pinot Noir 2017
  • 2017
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Eden
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Marc Colin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2020
Marc Colin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Marc Colin et Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes 2016
Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes 2016
  • 2016
  • Rood
  • 13%
Vintage
2016
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Vincent Girardin
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Longeroies 2021
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Longeroies 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Charles Audoin
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG