Waarin verschillen Australische wijnregio's van die in Europa?

In plaats van de eeuwenoude wijnen is de wijnindustrie van Australië nieuw en de identiteit is nogal vooruitstrevend, met een meer innovatief karakter. Bovendien is de continentale omvang van Australië ideaal voor de ontwikkeling van verschillende klimaattypes en als zodanig heeft het wijnmaken een brede invalshoek, want je kunt er Rieslings met een koel klimaat en Shiraz met een warm en vochtig klimaat maken. Terwijl de Europese landen de neiging hebben om zich te concentreren op traditionele druivensoorten en de wijnmaakprocessen, streven Australische wijnmakers naar uniciteit en innovatie en hebben daarom een breed scala aan wijnen die verschillen van elkaar.